Dit is waarom mensen nu massaal sushi uit de supermarkt kopen

Een beetje sushi-liefhebber liet de rauwe vis met rijst tot voor kort nog links liggen in het koelschap van de supermarkt. Althans, dat dachten we. Dankzij een virale TikTok-hack wordt er ineens massaal zalm nigiri ingeslagen.

Waarom hadden we hier niet eerder aan gedacht?

Crispy rice in een handomdraai
Het is misschien wel het lekkerste gerecht op de kaart van luxere sushirestaurants: crispy rice met een tartaar van pittige zalm of tonijn erbovenop. Je kunt het natuurlijk helemaal zelf maken: sushirijst koken en frituren, en een tartaar maken met verse zalm en (Kewpie) mayonaise. Maar het kan ook véél simpeler. En dat is precies waar die supermarkt-sushi van pas komt.

Lees ook: Vliegt de winkels uit: dit Action-servies in roze marmer wil je hebben

Zo maak je het
Wat je doet: koop een bakje zalm nigiri, snijd de zalm in stukjes en meng het met (Kewpie) mayonaise tot een smeuïge tartaar. Vervolgens bak je de blokjes rijst in wat zonnebloemolie tot ze lekker krokant zijn. Schep de tartaar erop en klaar is je restaurantwaardige snack.

Voor een prikkie én binnen tien minuten op tafel. Je leert nog eens wat, daar op TikTok.